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photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous serez en charge du retournement des fromages sous la responsabilité de la responsable de production. Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein de 4 mois Horaires: A définir lors de l'entretien. Formation assurée en interne.

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Projections : "La terre et le lait" et "Cru" - Festival Visions Pastorales

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Arudy 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projection "La terre et le lait", 3 court-métrages de Jeanne Bourgon. Entracte avec dégustation de Fromage du Pays. Projection de "Cru", film documentaire 59’ de Thibaul Fagonde et Jérôme Loisy : savoir-faire des fromagers qui valorisent le lait cru, reflet de la biodiversité de leur terroir. Des champs aux caves d'affinage, le film met en lumière les gestes ancestraux, les défis du métier et la richesse du patrimoine fromager français.

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Projections : "La terre et le lait" et "Cru" - Festival Visions Pastorales

Cinéma, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 25/10/2025

Voici une invitation au monde pastoral ! À travers discussions, lectures, projections et ateliers, ce festival met en lumière les savoirs des éleveur·euses et berger·es, en explorant trois grands axes : la transmission, les défis du pastoralisme et son impact sur les territoires. - 19h / Salle Espalungue à Arudy (lieu à confirmer) : Projection "La terre et le lait", 3 court-métrages de Jeanne Bourgon. Entracte avec dégustation de Fromage du Pays. Projection de "Cru", film documentaire 59’ de Thibaul Fagonde et Jérôme Loisy : savoir-faire des fromagers qui valorisent le lait cru, reflet de la biodiversité de leur terroir. Des champs aux caves d'affinage, le film met en lumière les gestes ancestraux, les défis du métier et la richesse du patrimoine fromager français.

photo Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Fromagerie Ducoulombier est implantée dans les Boucheries « Aux Enfants » depuis 2015. La fromagerie Ducoulombier propose une large gamme de spécialité au lait cru en provenance de la région, de France et du monde. Nous réalisons de nombreuses spécialités fromagères maison ainsi qu'une large gamme de plateaux de fromages, plateaux dinatoire et plateaux raclette. Nous proposons aussi une gamme de vins de 100 à 200 références pour accompagner nos fromages et les produits de la boucherie. Vous souhaitez être un ambassadeur du savoir-faire fromager français, vous aimez conseiller, vendre et fidéliser tous les gourmets ? Vous voulez travailler en autonomie dans un cadre chaleureux et familial ? N'hésitez-pas, faites-nous parvenir votre candidature. Nous recrutons actuellement un/une : Vendeur / Vendeuse en Fromagerie Traditionnelle avec connaissances en vin Votre profil : Idéalement, vous avez une expérience de vente réussie en fromagerie ou chez un caviste et avez une affinité pour l'univers du fromage. Vous avez le sens du commerce et la passion du fromage, vous avez à cœur de fidéliser et développer la clientèle de la Fromagerie. Vous savez travailler en équipe, vous[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 9, Ariège, Occitanie

Rejoins-nous en tant qu'Affineur(se) en Fromagerie - Deviens l'Artisan(e) du Goût ! Tu as une passion pour le fromage et un talent pour révéler toutes ses saveurs ? Tu souhaites travailler dans un univers où tradition rime avec savoir-faire et plaisir ? Alors ce poste est fait pour toi ! Ce que tu feras au quotidien : - Prendre soin de nos fromages en cave, en maîtrisant parfaitement la température, l'humidité et le temps d'affinage - Observer, retourner et bichonner chaque meule pour en révéler tout le potentiel - Participer activement à la création de fromages d'exception, riches en caractère et en histoire Ce que nous recherchons : - Une personne rigoureuse, patiente et passionnée par le monde du fromage - Quelqu'un qui aime apprendre et s'impliquer dans un métier artisanal - Une bonne capacité d'observation et un sens aigu du détail - Un esprit d'équipe et une bonne dose de curiosité Ce que nous t'offrons : - Un cadre de travail chaleureux et authentique, au coeur de la tradition fromagère - Une formation complète pour te permettre de maîtriser l'art de l'affinage - L'opportunité de participer à la création de produits qui font la fierté de notre région - Un vrai rôle[...]

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

Musique, Concert

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Concert folk, soul. Alexandre JOSEPH (chant et guitare), David LAMY ( batterie) et Adrien FROMAGER (clavier). Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut-être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens, dans ce nouveau monde. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, c'est deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre vous sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.

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